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San Valentín Junto al Mar, en Hotel Kaktus Albir PDF Imprimir Correo


San Valentín 2014, junto al mar en Hotel Kaktus Albir.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Celebra San Valentín en primera línea de playa en Hotel Kaktus Albir. Tu día de los enamorados en la Costa Blanca, junto al Mar Mediterráneo.

 

Tenemos preparada una noche especial, con Cena Buffet de Gala con bebidas incluidas , y baile con música en vivo, y todo, al lado de Benidorm, en Playa del  Albir.

 

El menú de nuestro Buffet la noche del 17 de Febrero: 

 SOPA CALIENTE:

Sopa Minestrone

CRUDITÉES:

Tomate Rodajas/Cebollino – Mezclum de Brotes – Cebolla Juliana – Apio Juliana – Col Roja Marinada – Zanahoria Rallada Fresca – Pepino a Bastoncitos – Espinacas Juliana

GUARNICIONES:

Variedad de Aceitunas – Cebollita Francesa – Piña a Taquitos – Queso a Taquitos – Costrones – Guindilla Vasca

ENSALADAS COMPUESTAS:

Ensalada Cesar

Ensalada de Lechuga, Tomate, Pimiento Verde, Cebolla y Queso Feta

Ensalada Mejicana

Ensalada de Lechuga, Tomate, Lacon, Patata, Huevo y Pepinillo

Ensalda de Pescado Crudo Tahitiana

Ensalda Cubana

ESPEJOS:

Tomates Rellenos de Gambas y de Guacamole

Canapé de Pan de Especias a la Ricotta, Mango y Jamón Serrano

Bocata de Puerros, Queso Havarti, Membrillo y Jamón Serrano

Piramidal de Pepino, Queso Cabra y Melón

Bocata de Jamón, Pomelo Rosa y Sésamo

Quesos de Aquí y Allá

Langostinos Cocidos

Tarrina de Cangrejo Exótica

Makis de Foie Gras, Mango y Sésamo

Huevos Mimosa Multicolores

Tejas de Pan de Molde, Chantilly Verde y Queso Crema

Panna Cotta de Coliflor y Caviar

CALIENTES:

Pizza Margarita

Lomo de Esturión a la Marinera

Pavo Relleno

Lenguado Relleno de Gambas

Hojaldre de Verduras y Anchoas

Pluma de Cerdo Ibérico sobre Patatas Salteadas, Salsa Frutos del Bosque

Confit de Pato a la Naranja

Verduras y Frutas en Tajine

Patata en Sushi de Espárragos y Panceta Ahumada

Mil Hojas de Col Verde y Foie Gras

Crumble de Verduras y Bacon

Mini Hamburguesa de Foie Gras y Albaricoques

Croquetas de Setas

Patatas 3/8

Caldereta de Bogavante

Espaguettis Oceánicos

Solomillo de Ternera Estrogonoff

PLANCHA:

Pechuga de Pollo a la Plancha con Crema de Puerros al Roquefort

TRICHE:

Rape Asado, Patatas y Aceitunas Negras

Entrecote Asado en Costra de Sal de Hierbas

BUFFET DE POSTRES

GRAN SELECCIÓN DE VINOS Y CAVAS

30 Eur pp

Reserva por teléfono en el 96 686 48 30 o por e-mail Esta dirección de correo electrónico está protegida contra robots de spam. Necesitas activar JavaScript para poder verla

 

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