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Aperitivo de Bienvenida
Cucharilla de Foie Caramelizado sobre Caviar de Nísperos
Lionesa de Salmón con Foie Gras y Queso Azul
Hojas de Parra
Tarteleta de Salpicón de Aguacate y Langostinos
Caprichos de Magret de Pato Perla de Melón y Queso Manchego
Espárragos Trigueros en Gazpacho con Tropezones de Langostinos en Vinagreta de Trufa
Jamón Ibérico al Corte
Menú en mesa
Txalupa de Foie con Hongos y Salsa de Vino Dulce de la Terreta
Erizo de Mar Gratinado en su Concha
Nem de Salmón Marinado Relleno de Mouse de Salmón Ahumado sobre Mesclum de Colores
Brocheta de Carabinero con Secreto de Cerdo Ibérico
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Rodaballo a la Plancha con Vinagreta de Hierbas y Trufas
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Sorbete de Frambuesa y Mandarina
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Solomillo de Cordero envuelto en Hojaldre con Calabaza Confitadas
Patatas rellenas de Chorizo y Espinacas
***** Postre
Tarta Nupcial Acompañada de helado
*****
Bodega.
Vino Blanco Marina Alta D.O. Alicante
Vino Tinto Enrique Mendoza Criaza Shiraz
Aguas Minerales, Refrescos, Cervezas
Cava: Perelada Brut Nature Cuvée
Café
Precio: 90'00 €
(El Precio incluye: Barra libre, Dj durante 3 horas)
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Aperitivo de Bienvenida Pincho de Pulpo con cachelo a la Feira
Sushi de Salmón con aguacate y huevas de Trucha
Croquetas de Gambas
Daditos de pez Espada en adobo
Canapés de: Caviar y Salmón
Olivas rellenas de anchoas
Almendras Marcona
Cervezas, refrescos. Vermouth, y aguas
Menú en mesa
Queso manchego con aceite de oliva
Rueda de ibéricos
Ahumados sobre una cama de escalibada
*****
Lomo de Merluza confitado a 70º con albahaca
Crema de calabaza, navajas y espárragos trigueros *****
Sorbete de Frambuesa y Mandarina
*****
Solomillo de Ternera
Salsa de Foie gras y trufa Patatas a lo pobre Tomatitos cherry Atadillo de judías verdes y bacón ***** Postre
Tarta Nupcial Acompañada de helado
*****
Bodega.
Vino Blanco Optimus D.O.Rueda
Vino Tinto Beronia crzi D.O. Rioja
Aguas Minerales, Refrescos, Cervezas
Cava: Perelada Brut Nature Cuvée
Café
Precio: 85'00 €
(El Precio incluye: Barra libre, Dj durante 3 horas)
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Aperitivo de Bienvenida
Pincho de Pulpo con cachelo a la Feira
Sushi de Salmón con aguacate y huevas de Trucha
Croquetas de Gambas
Daditos de pez Espada en adobo
Canapés de: Caviar y Salmón
Olivas rellenas de anchoas
Almendras Marcona
Cervezas, refrescos. Vermouth, y aguas
Menú en mesa
Delicias de Salmón ahumado y caviar de Auruga
Estrato de Foie.gras, queso fresco y pan de especie
Tabla de ibéricos
*****
Selección de Marisco.
*****
Sorbete de cerezas
*****
Cordero asado al estilo de Castilla
Patatas a lo pobre
*****
Postre
Tarta Nupcial Acompañada de helado
*****
Vino Blanco Marina Alta D.O Alicante
Vino Tinto Beronia crzi D.O. Rioja
Aguas Minerales, Refrescos, Cervezas
Cava: Perelada Brut Nature Cuvée
Café
Precio: 95'00 € (El Precio incluye: Barra libre, Dj durante 3 horas)
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Menú Infantil 1
Jamón serrano
Queso manchego
Croquetas de ave
Calamares a la romana
Patatas chips
****
Pizza
****
A elegir
Escalope de Ternera
Hamburguesa
Arroz Señoret
****
Postre
Hela do de fantasía
****
Refrescos y aguas minerales.
Precio: 25 €
(Incluye cuidadora por un mínimo en el evento de 150 pax)
Menú Infantil 2
Jamón serrano
Queso manchego
Croquetas de ave
Tortilla de patatas
Patatas chips
*****
Macarrones
****
Pechuga de pollo con patatas fritas
O
Escalope de ternera
Postre
Helado de fantasía
Refrescos y aguas minerales.
Precio: 25.00€
(Incluye cuidadora por un mínimo en el evento de 150 pax) |
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